2.02.2012

Chiles en nogada

Hoy hice mis primeros chiles en nogada de ensueño. Son mega fáciles, no sé porqué tenía la idea de que son súper difíciles y tardados. En menos de una hora ya estaban en la mesa armados, rellenos y bañados en salsa de nuez. No pude esperar mejor reacción de Arturo, empezaba a decir algo sobre hacerle estos chiles a sus tías en Apizaco y volvía a sus aspamientos de felicidad y emoción. Quedé súper feliz y satisfecha.

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Nuit Blanche - Arev Manoukian


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The Joy of Books


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2.01.2012

Autoretrato

Encontré un blog de fotografía que te da el reto de tomar una foto cada semana y cada semana va sacando el tema de esa semana. Queda claro que el tema es semanal, verdad? Bueno el reto de esta semana era simplemente un portaretrato, famoso y popular entre niñas egocentristas facbookeras que sus mejores fotos se las toman ellas mismas después de horas de ensayo y maquillaje para que acabe saliendo el brazo deforme en la foto de donde están sosteniendo la cámara.

No creo seguir el proyecto toooodas las semanas pero mientras me aclimato a encontrar temas más interesantes que los sugeridos en este blog, me parece buena idea hacerme al hábito. Así que aquí está mi autoretrato..
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Watson está embarazada!!!

Ayer ya la notamos súper gordita en la cena en familia y hoy la llevamos al veterinario y está confirmado que cualquier día ya nos da la sorpresa. Espero que sea mañana o el viernes porque luego nos vamos a perder 3 días en Real de Catorce y sí quiero estar con mi perrita.



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1.31.2012

Lasaña vegetariana, ensalada toscana


Preparé una cena para mi familia. Ahora sí vinieron todos y me dio mucho gusto. Definitivamente lo favorito de la noche fue la ensalada toscana con tomates rojos y tomates cherry rojos y amarillos. también hice mi primer nieve de mango y un frappé de frambuesa que ya había hecho. Todo quedó muy rico. Platicamos de trabajo, de las experiencias de un amigo que subió una montaña y que a mi papá le van a regalar un autobús que va a convertir en motorhome.

















Nos instalamos en el pasillo que nunca se había usado para esto.
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1.30.2012

Macarrones con coliflor, ensalada de endivia y nieve con ciruelas

Hoy preparé una cena del libro de Jamie Oliver "Meals in Minutes". Son macarrones con coliflor, más una ensalada de endivia y un postre de nieve con ciruelas marchitadas con vainilla y brandy.

Me encantó el macarrón pero lo mejor fue esa nieve con las ciruelas.
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